Ein Jahr auf dem Weingut Hey

Wie entsteht Wein? Das war die Hintergrundfrage, der ich über ein Jahr lang mit meiner Kamera auf die Spur gegangen bin.

Das Weinanbaugebiet Saale-Unstrut erstreckt sich entlang der Flüsse Saale und Unstrut und ist das nördlichste Weinanbaugebiet Deutschlands. Hier gedeihen vor allem mineralische Weißweine, wie beispielsweise Müller-Thurgau, Silvaner und Weißburgunder. Die Region ist bekannt für ihre malerischen Weinberge, historischen Weinbaugemeinden und romantischen Burgen und Schlösser. Besucher können bei einer Weinprobe die Vielfalt der Weine kennenlernen und die idyllische Landschaft genießen.

Das Weingut Hey, geleitet durch den Winzer Mathias Hey, hat mir einen spannenden Einblick in die Weinlese, das pflanzen junger Weinstöcke, die Arbeit im Keller und andere Aufgaben des Winzers gezeigt. Vielen Dank dafür!